Louisianaise d’origine et issue d’une famille prestigieuse de musiciens, Sarah Savoy est également une excellente cuisinière des savoureuses spécialités cajun : elle a d’ailleurs publié l’an dernier un livre de recettes, The Savoy Kitchen : Cookbook, dont nous avions parlé ici. Elle vient également de lancer un projet original appelé Savoy Fare – Cajun Food Truck. Il s’agit d’équiper un camion-restaurant itinérant de cuisine cajun qui se déplacerait sur différents festivals européens, et proposerait un délicieuse alternative aux habituels sandwichs et autre barquettes de frites souvent proposés sur ces événements… Mais l’opération a un coût et Sarah a besoin de contributeurs : elle a donc déposé son projet sur Kiss Kiss Bank Bank (avec tous les détails), et chacun peut contribuer en se rendant à cette adresse.